Lunes, 27 de mayo de 2024 Edición diaria nº 6.261 Año: 18 Noticias: 46.119 Fotografías: 109.125 Comentarios de usuarios: 125.683
EL SEIS DOBLE
lunes, 11 de marzo de 2024
Clic en la foto para ampliar

Foto: Ajuntament d'Alzira
Ver imágenes de esta noticia
1

 El restaurant Cancela Events de Sueca guanya la VIII edició del Concurs d’Espardenyà d’Alzira

Picanterra de Cullera ha guanyat el segon premi i El Sitio Arrocería de Quart de Poblet ha aconseguit el tercer premi


.-000331
Cancela Events de Sueca ha sigut el guanyador del VIII Concurs d’Espardenyà Valenciana d’Alzira, Francisco José García. 
Com a guanyador, ha rebut un premi patrocinat per l'Ajuntament d'Alzira de 3.000 euros, seguit del restaurant Picanterra de Cullera, guanyador de l’any passat que enguany ha quedat en segona posició i tindrà un premi de 1.500 euros i el tercer premi, ha recaigut El sitio Arrocería de Quart de Poblet, amb un premi de 1.000 euros. Recordem que este restaurant valencià va aconseguir en l’edició del 2023 el segon premi. 
Un any més, la plaça del Regne es va convertir en una improvisada cuina on 28 equips de cuiners de restaurants de la Comunitat Valenciana  cuinaren este tradicional plat de la gastronomia valenciana, a foc de llenya. Enguany a més de demostrar la mestria cuinant, els equips participants han hagut de demostrar la destresa controlant el foc, a causa de l’aire que fa bufar sense pausa durant el matí de diumenge. 
En Alzira es congregaren restauradors de tota la Comunitat Valenciana, entre ells set establiments alzirenys hi participen en concurs. A més, també enguany es comptava amb la participació de diverses associacions que se sumen a esta festa de l’espardenyà. Associacions de tot tipus: des de comissions falleres, associacions gastronòmiques, filaes de moros, confraries, etc. 
L’alcalde d’Alzira, Alfons Domínguez, junt a la resta de membres de la Corporació municipal, han participat en el concurs i han visitat els participants en esta festa gastronòmica, que tal i com explicava l’alcalde en el seu discurs “ és una oportunitat de fer poble i fer tradicions a través de la gastronomia”.  De fet, una vegada el jurat ha tastat la ració d’espardenya dels restaurants participants, l’organització ha repartit entre el  públic més 1000 plats degustació de les espardenyaes participants per a totes aquelles persones que s’han acostat a la festa.
Enguany a més, la regidoria de Comerç s’ha sumat a la festa gastronòmica i ha repartit a través d’Idea, reganyaes a tots els restaurants participants, per tal de promocionar i donar a conèixer este dolç típic de la rebosteria alzirenya.
Una dia de festa de carrer on Alzira Ràdio ha dut a terme una programació especial i en directe del concurs, des les 11 fins a les 14 hores. Ma. Carmen Cano i Beatriz Tortosa han estat les encarregades d’arreplegar les impressions de tots els protagonistes de la jornada. Entre elles, les dels organitzadors d’esta festa l’Ajuntament d’Alzira a través de la seua Regidoria de Festes, a més dels col·laboradors, entre ells la Diputació de València, la Mancomunitat de la Ribera Alta,Cotonera Events o la Generalitat Valenciana. 
Ajuntament d’Alzira

 

 

El Seis Doble no corrige los escritos que recibe. La reproducción de este texto es literal; fiel a las palabras, redacción, ortografía y sentido del autor/es.

Etiquetas de esta noticia

Gastronomía
SocialGeneral

Añadir un comentario

Pregunta de verificación


¿De qué color es el cielo? Azul, rojo o verde
 

Respuesta de verificación

 * Contesta aquí la respuesta a la pregunta arriba mencionada.

Autor

 * Es obligatorio cumplimentar esta casilla con un Nick o nombre real. No utilizar la palabra "Anónimo" o similares.

Email

 * La dirección no aparecerá públicamente pero debe ser válida. En caso contrario no se editará el comentario. Se comprobará la autenticidad del e-mail, aunque no se hará pública, siguiendo nuestra política de privacidad.

Comentario



Antes de enviar el comentario, el usuario reconoce haber leído nuestro aviso legal, observaciones y condiciones generales de uso de esta web.




*El comentario puede tardar en aparecer porque tiene que ser moderado por el administrador.

*Nos reservamos el derecho de no publicar o eliminar los comentarios que consideremos de mal gusto, ilícitos o contrarios a la buena fe; así como los que contengan contenidos de carácter racista, xenófobo, de apología al terrorismo o que atenten contra los derechos humanos.

*EL SEIS DOBLE no tiene por qué compartir la opinión del usuario.
El Seis Doble. Todos los derechos reservados. Aviso Legal