Miércoles, 1 de febrero de 2023 Edición diaria nº 5.780 Año: 16 Noticias: 42.747 Fotografías: 104.664 Comentarios de usuarios: 123.039
EL SEIS DOBLE
martes, 24 de enero de 2023
Clic en la foto para ampliar
Ver imágenes de esta noticia
1

 El Taller de Cuina amb Sabor Valencià inicia la campanya del Serval per a promoure l’ús del valencià a l’hostaleria i a la cuina familiar

El projecte «A mos redó» aglutina tres campanyes complementàries destinades a difondre receptes de la nostra cuina i a potenciar el vocabulari gastronòmic valencià

._000575


._000690 

La Regidoria de Cultura, a través del Serval (Servei de Promoció i Ús del Valencià) ha posat en marxa el projecte «A mos redó», destinat a tota la ciutadania i que engloba tres campanyes locals: el Taller de Cuina amb Sabor Valencià, per als interessats i les interessades que s’hi hagen inscrit; la campanya «Com més sucre, més dolç», que consistix en el repartiment de sobres de sucre a tots els bars i restaurants de la ciutat i que enguany difonen sis receptes molt valencianes, i la commemoració del Dia de la Llengua Materna, el 21 de febrer, amb un cartell i una sèrie d’adhesius amb modismes relacionats amb la cuina i que es dirigix, sobretot, als centres educatius. 
El Taller de Cuina amb Sabor Valencià està impartit per Patri Aranda, actriu i dinamitzadora cultural, els dies 24 i 31 de gener al Centre Formació Persones Adultes Enric Valor d’Alzira, de 16.30 a 18.30 h. El taller, previst per a 40 persones, s’ha ampliat a 100 assistents, entre les quals hi ha alumnat del centre i les primeres persones que s’hi han inscrit.
 No es tracta d'un curs de cuina (no és un MasterChef), sinó d’una sessió que té una primera part de divulgació del vocabulari gastronòmic a través d’unes receptes, una segona part d’informació sobre cuina saludable i consum de productes de proximitat, i una tercera part, en què Patri Aranda cuinarà alguns plats senzills que es podran tastar.
La tècnica lingüística de l’Ajuntament d’Alzira, Andrea Maravilla,  informa que este taller és el mitjà triat pel Serval per a difondre la campanya «Bon Profit amb productes valencians» que realitza la Federació Valenciana de Municipis i Províncies (FVMP), i que compta amb la col·laboració de la xarxa AVIVA i la Direcció General de Política Lingüística de la Generalitat Valenciana, que té com a objectiu fer valdre els productes valencians, alhora que potencia el vocabulari gastronòmic valencià. Ens ha facilitat uns lots amb estos dos ingredients: formatge de pastor La Planeta de Xert i arròs de la cooperativa Cèrcol de Sueca, que fa un reconeixement a l’escriptor Joan Fuster. Estos lots i unes bosses per a la compra se sortejaran entre els assistents a les dues sessions.
El regidor de Cultura, Alfred Aranda, ha manifestat la seua satisfacció en comprovar el gran interés que ha generat esta triple campanya, que unix la promoció del valencià, la difusió de receptes de cuina tradicionals i l’elaboració de plats amb productes valencians de proximitat. «“A mos redó” té com a objectiu fomentar que la nostra llengua, el valencià, siga l’ingredient imprescindible en totes les nostres comunicacions i vivències», ha afegit el regidor de Cultura.  
En els pròxims 40 dies es difondran estes tres iniciatives, que contribuïxen a mantindre viva la nostra llengua, en tots els centres educatius, l’hostaleria i la ciutadania alzirenya. Bon profit!
Ajuntament d’Alzira

 

 

 

El Seis Doble no corrige los escritos que recibe. La reproducción de este texto es literal; fiel a las palabras, redacción, ortografía y sentido del autor/es.

Etiquetas de esta noticia

ConvocatoriasCursos, Jornadas y Talleres
CulturaGeneral
Gastronomía

Añadir un comentario

Pregunta de verificación


¿De qué color es el cielo? Azul, rojo o verde
 

Respuesta de verificación

 * Contesta aquí la respuesta a la pregunta arriba mencionada.

Autor

 * Es obligatorio cumplimentar esta casilla con un Nick o nombre real. No utilizar la palabra "Anónimo" o similares.

Email

 * La dirección no aparecerá públicamente pero debe ser válida. En caso contrario no se editará el comentario. Se comprobará la autenticidad del e-mail, aunque no se hará pública, siguiendo nuestra política de privacidad.

Comentario



Antes de enviar el comentario, el usuario reconoce haber leído nuestro aviso legal, observaciones y condiciones generales de uso de esta web.




*El comentario puede tardar en aparecer porque tiene que ser moderado por el administrador.

*Nos reservamos el derecho de no publicar o eliminar los comentarios que consideremos de mal gusto, ilícitos o contrarios a la buena fe; así como los que contengan contenidos de carácter racista, xenófobo, de apología al terrorismo o que atenten contra los derechos humanos.

*EL SEIS DOBLE no tiene por qué compartir la opinión del usuario.
El Seis Doble. Todos los derechos reservados. Aviso Legal
Página optimizada para navegadores Mozilla Firefox, Internet Explorer y una resolución mínima de pantalla 1024 x 768 px.