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All Negre presenta una cata de vinos de la bodega Chozas CarrascalTendrá lugar en All Negre Tasca, calle Hort dels Frares 32, el próximo 25 de enero, a las 20:00 horas
Desde el principio, el proyecto del Restaurante Tasca All Negre nace de la ilusión de tres amigos por contar en Alzira con un lugar en el que poder trasmitir su amor por el vino y su pasión por la buena gastronomía.
Fieles a nuestro proyecto, queremos ofrecer al público de Alzira y su comarca un local que sea algo más que un buen restaurante con una extensa carta de vinos; por eso nos comprometimos a potenciar la cultura del buen vino en nuestra comarca. Para ello, vamos a desarrollar una serie de catas y cursos dedicados a educar nuestros paladares con los mejores caldos de nuestra tierra.
Que mejor manera de empezar que presentando el día 25 de enero, a las 20:00 horas, a una de las bodegas más prestigiosas del país y todo un referente en la Comunidad Valenciana.
Hablamos de la bodega Chozas Carrascal, de San Antonio de Requena, una finca situada a 700 metros sobre el nivel del mar con una bodega familiar que destaca en la búsqueda de la calidad de todos sus vinos.
Para tan especial ocasión contaremos con la presencia de Jorge Peidro, alma y motor de la bodega que nos presentará sus mejores vinos.
Las cepas centenarias de Chozas Carrascal logran que sus caldos sean de una calidad excepcional y logran trasmitir el amor de la familia López-Peidro por la tierra y el trabajo bien hecho.
De la bodega Chozas Carrascal también tendríamos que destacar sus cavas, por su extraordinario equilibrio, algo por lo que han obtenido numerosos premios.
Precio de la cata: 5 euros
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