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Pan y artesaníaReme Iñigo presenta en Delicatesen panes artesanales decorados con figuras
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El matrimonio de panaderos alzireños formado por Salvador Llopis y Reme Iñigo ha adornado un año más el escaparate de uno de sus establecimientos, en este caso Delicatesen, con panes artesanales decorados con figuras realizadas con masa de pan sin levadura.
Reme es la diseñadora, la que crea la idea y también la que minuciosamente elabora todos los complementos que después Salvador, con mucho esmero, hornea para obtener un resultado como el que podemos contemplar en las fotografías.
“Aparte de ser panaderos, somos artesanos”, nos ha manifestado Reme, que da por bien empleado el esfuerzo “cuando observo que la gente se para delante de mi escaparate para contemplar mi trabajo”.
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