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En Casal Fester de Alzira queremos que tus comidas o cenas navideñas se conviertan en un evento muy especialUn lugar ideal con todos los detalles para que sus celebraciones sean únicas para usted y su familia
Como todos los años por estas fechas, Casal Fester de Alzira os presenta la selección de menús que hemos preparado para las fiestas de Navidad. Dentro de unos días, compañeros de empresa, grupos de amigos y familias enteras se sentarán alrededor de una mesa para disfrutar juntos de una exquisita comidao cena de Navidad.
Menú Día de Navidad 2013
Selección de ibéricos de Jabugo con virutas de jamón y queso semicurado.
Mousse de foie con mermelada de cebolla y reducción de Pedro Ximénez.
Piquillo relleno de txangurro del Cantábrico.
Bacalao confitado con ajos tiernos y setas, acompañado de gambas blancas.
Sorbete de limón al cava.
Carrillada de ternera con queso de cabra estilo Wellington.
Café, brandy, licor de melocotón o manzana.
Mousse de vainilla y chocolate.
Dulces navideños.
Gran Carta Nevada Freixenet.
Tinto Hoya de Cadenas, Reserva de Familia y Rosado Lambrusco, D.O. (Italia).
Cervezas, aguas minerales, y refrescos.
Precio 37’80 euros, IVA 10% no incluido
Menú navideño nº 1
Jamón de bodega y queso manchego semicurado.
Pasta brick rellena de setas y ajos tiernos con salsa de queso.
Gamba blanca a la sal flambeada.
A elegir entre paella de pato con alcachofas, arroz marinero y carrillada ibérica confitada con salsa de nueces.
Sorbete de limón al cava.
Mousse de caramelo con chocolate crujiente.
Café, brandy, licor de melocotón o manzana.
Dulces navideños.
Cava Castell d’Ordal.
Tinto Señorío de los Baldíos (Ribera del Duero) y Rosado Lambrusco, D.O. (Italia).
Cervezas, aguas minerales y refrescos.
Precio 25 euros, IVA 10% no incluido
Menú navideño nº 2
Selección de ibéricos de Jabugo y queso manchego semicurado.
Pasta brick rellena de setas y ajos tiernos con salsa de queso.
Gamba blanca a la sal flambeada.
Sorbete de limón al cava.
Paella de pato con alcachofas.
Moussaka.
A elegir entre arroz de rape y almejas y carrillada ibérica confitada con salsa al Oporto.
Mousse de yogur con compota de melocotón.
Café, brandy, licor de melocotón o manzana.
Dulces navideños.
Cava Castell d’Ordal.
Tinto Señorío de los Baldíos (Ribera del Duero) y Rosado Lambrusco, D.O. (Italia).
Cervezas, aguas minerales y refrescos.
Precio 31 euros, IVA 10% no incluido
Selección de ibéricos de Jabugo y queso manchego semicurado.
Pasta brick rellena de setas y ajos tiernos con salsa de queso.
Ensalada de virutas de foie y manzana.
Gamba blanca a la sal flambeada.
Sorbete de limón al cava.
Paella de pato con alcachofas.
A elegir entre arroz de rape y almejas y entrecote relleno de verduritas al con salsa de setas.
Cilindro de chocolate blanco y maracuyá.
Café, brandy, licor de melocotón o manzana.
Dulces navideños.
Cava Castell d’Ordal.
Tinto Señorío de los Baldíos (Ribera del Duero) y Rosado Lambrusco, D.O. (Italia).
Cervezas, aguas minerales y refrescos.
Precio 33 euros, IVA 10% no incluido
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