El Duende Verde te propone la despedida de año con una cena muy especial

EL SEIS DOBLE

jueves, 27 de diciembre de 2012

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El Duende Verde te propone la despedida de año con una cena muy especial

Reserva tu mesa sólo hasta el 27 de diciembre

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Aperitivos

Rollitos de salmón con pimientos asados y melva.

Entrantes

Carpaccio de ahumados con quesos gourmet.

Selección de ibéricos con tostas al foie fundido y compota de manzana.

Selección de quesos y pates variados acompañados con pan de pasas.

Nueces y aceite de trufa.

Fuente de marisco con aromas mediterráneos (limón, cava, vino blanco, canela y naranja).

Brocheta de langosta sobre huevas de caviar y carpaccio de piña.

Sorbete de cítricos y manzana verde.

Plato principal

Solomillo de ternera con salsa de Jabugo con fondo de Ribera del Duero y reducción de Moet & Chando con guarnición de patatas aromatizadas al curry y gratén de verduras.

Postre

Tulipa de tres helados del chef con macedonia de frutas.

Dulces navideños, cotillón, uvas de la suerte, cava de brindis y barra libre durante la cena.

Bodega

Jarras de cerveza y sangría, vino blanco de autor, vino tinto D.O. Rioja, refrescos y aguas.

Precio 50 euros

Más información de El Duende Verde

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