Lunes, 24 de septiembre de 2018 Edición diaria nº 4.189 Año: 12 Noticias: 31.647 Fotografías: 87.477 Comentarios de usuarios: 100.003
EL SEIS DOBLE
viernes, 16 de febrero de 2018
Clic en la foto para ampliar
Ver imágenes de esta noticia
1 2

 Alzira celebra l’11 de març el II Concurs d’Espardenyà Francisco José García

30 restaurants de Tous, Llombai, Gandia, Silla, Puçol, les Palmeretes, Torrent, l’Alcúdia, Siete Aguas, el Palmar, Carcaixent, Serra, Cullera i València participen en esta segona edició del concurs

Comparte este contenido

 

 

 ._000490
 

Este matí s’ha presentat, en roda de premsa, el II Concurs d’Espardenyà Francisco José García que se celebrarà a Alzira, diumenge 11 de març, a partir de les 10 hores, a la plaça del Regne.

L’alcalde, Diego Gómez, ha estat l’encarregat de presentar este concurs que l’any passat va tindre una molt bona acollida. L’acte de presentació ha comptat també amb la presència de la viuda de Francisco José, Aurora Esteve, i una de les seues filles.

Un total de 30 restaurants participen en esta segona edició del concurs que ha augmentat el nombre de participants respecte als 25 de 2017. Els participants provenen de Tous, Llombai, Gandia, Silla, Puçol, les Palmeretes, Torrent, l’Alcúdia, Siete Aguas, el Palmar, Carcaixent, Serra, Cullera i València. D’Alzira participen 4 restaurants que són El Caramelito, El Roure, Camí Vell i Ca Tomás.

Es repartiran més de 5.000 euros en premis. El primer premi, patrocinat per l’Ajuntament d’Alzira, serà de 3.000 euros. El segon premi, patrocinat per València Turisme, de 1.500 euros i el tercer premi, patrocinat per la Mancomunitat de la Ribera Alta, de 1.000 euros.

Gómez ha destacat que “el Concurs d’Espardenyà d’Alzira és un homenatge a Francisco José García, impulsor d’este particular plat típic de la Ribera, i amb la seua continuïtat, pretenem que es vaja consolidant, any rere any, com un certamen gastronòmic de referència. Francisco José era sobretot cuiner i faller, i pensem que no hi ha un mes més apropiat que el de març per a dur-lo a terme”. Ha afegit: “Este concurs és un dels certàmens gastronòmics de la zona en què més diners es repartixen en premis, per això és un atractiu important per als restauradors a l’hora de participar, al mateix temps que contribuïxen a donar a conéixer un plat tradicional valencià, desconegut per a molts”.

A més del jurat, els veïns i veïnes d’Alzira també podran degustar l’espardenyà cuinada per al certamen. Així com la reganyà, plat típic de la Ciutat del qual s’està fomentant el consum per mitjà del Gremi de Forners i que estarà present en el Concurs perquè tots puguen tastar-la.

 

Nota de premsa del departament de Comunicació de l’Ajuntament d’Alzira.

 

El Seis Doble no corregix els escrits que rep. La reproducció d'este text és literal; fidel a les paraules, redacció, ortografia i sentit de l'autor/s.

 
 
 
 
 
 
 
 

 
.-000100
.-000466
 
.-000260

.-000048



Etiquetas de esta noticia

Gastronomía
SocialActividades

Añadir un comentario

Pregunta de verificación


¿Qué abunda en el desierto? Arena, agua, gas o árboles
 

Respuesta de verificación

 * Contesta aquí la respuesta a la pregunta arriba mencionada.

Autor

 * Es obligatorio cumplimentar esta casilla con un Nick o nombre real. No utilizar la palabra "Anónimo" o similares.

Email

 * La dirección no aparecerá públicamente pero debe ser válida. En caso contrario no se editará el comentario. Se comprobará la autenticidad del e-mail, aunque no se hará pública, siguiendo nuestra política de privacidad.

Comentario



Antes de enviar el comentario, el usuario reconoce haber leído nuestro aviso legal, observaciones y condiciones generales de uso de esta web.




*El comentario puede tardar en aparecer porque tiene que ser moderado por el administrador.

*Nos reservamos el derecho de no publicar o eliminar los comentarios que consideremos de mal gusto, ilícitos o contrarios a la buena fe; así como los que contengan contenidos de carácter racista, xenófobo, de apología al terrorismo o que atenten contra los derechos humanos.

*EL SEIS DOBLE no tiene por qué compartir la opinión del usuario.
El Seis Doble. Todos los derechos reservados. Aviso Legal
Página optimizada para navegadores Mozilla Firefox, Internet Explorer y una resolución mínima de pantalla 1024 x 768 px.