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EL SEIS DOBLE
sábado, 21 de febrero de 2015
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 El lunes comienzan las VI Jornadas Gastronómicas del restaurante Camí Vell de Alzira

Entrevista a Iván López: “Venir a las Jornadas Gastronómicas no es sólo comer, es disfrutar de una deliciosa experiencia”

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Restaurant Cami Vell
 Calle Colon, 51
46600 Alzira (Valencia)
Tfno. 962.412.521


En la sede de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) se presentaron las VI Jornadas Gastronómicas de “Restaurant Camí Vell”. Se dieron a conocer las fechas en las que se celebrarán estas “VI Jornadas Gastronómicas de Camí Vell”, concretamente del 23 al 28 de febrero, así como los diferentes menús que se van a poder degustar durante esa semana en el conocido restaurante de Alzira, regentado por la familia López.

En esta edición participan el lunes, 23 de febrero, Jordi Díaz, de Carpanel; martes, 24, Jorge de Andrés, del restaurante Vertical; miércoles, 25 de febrero, José Palacios, del restaurante Mare Nostrum; jueves, 26 será el turno para Begoña Rodrigo, del restaurante La Salita; viernes, 27 de febrero, los hermanos López, Toni e Iván, organizadores de las jornadas y para finalizar, el sábado, 28 de febrero, Caritina Lourenço y Germán Carrizo, de Tándem Gastronómico.

Para los organizadores del evento, Iván y Toni López de Restaurant Cami Vell, esta nueva edición de sus Jornadas Gastronómicas constituyen “una iniciativa para poner en valor la gastronomía nacional y que permite concentrar en una semana diferentes visiones y tendencias de la gastronomía actual”.

Por su parte, Antonio López, padre y fundador de Camí Vell, mostró su satisfacción al comprobar que la iniciativa de sus hijos se ha consolidado llegando ya a su sexta edición.

Este acontecimiento culinario que va a celebrarse entre el lunes 23 y el sábado 28 de febrero en nuestra ciudad ha sido apoyado, además de los participantes, por los colaboradores siguientes: Bodegas Chozas Carrascal, Cruzcampo, Més que Barmans y Schwepps.

J.M.O.


 
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